Capture 20151112

SEL

Sejarah Sel

nRobert Hooke (1665): mikroskop 

sederhana à sayatan gabus àtampak ruangan yang dibatasi dinding tebal à sel.

nAntonie van 

Leeuwenhoek(1678): mikroskop 

sederhana à  benda hidup yang 

sangat kecil pada air rendaman 

jerami.

nJ,B. Lamarck (1809): setiap 

mahkluk hidup adalah 

kumpulan sel dan didalam sel 

bergerak cairan yang kompleks.

sel adalah unit struktural (penyusun) tubuh organisme.

Berdasarkan jumlah selnya,organisme 

dibedakan atas uniseluler (tersusun 

atas satu sel) dan multiseluler 

(tersusun atas banyak sel). 

Berdasarkan jenis nya sel terbagi 2 : 

Prokaroitik dan Eukariotik

Struktur Umum Sel

Sel hidup mempunyai  tiga bagian pokok:

1. membran  sel,

2. sitoplasma, dan

3. organel-organel:

a.Nukleus

b.Ribosom

c.Retikulum endoplasma

d.Badan golgi

e.Mitokondria

f.Badan Mikro

1. Membran Sel

Membran sel merupakan bagian 

terluar dari sel.

Fungsinya:

•Mengontrol  pertukaran zat

•Sebagai tempat reaksi, misalnya reaksi respirasi.

•Sebagai reseptor atau penerima rangsang dari luar

•Pelindung sel.

Tersusun atas:

lapisan ganda lipid (lipid bilayer) 

yang mengandung protein, 

kolesterol, dan oligosakarida

Lipid terdiri atas:

oekor hidrokarbon,bersifat hidrofobik (takut air).

okepala (polar), bersifat hidrofilik (suka air). 

Protein terdiri atas:

protein integral yangterlihat menembus membran

protein periferal yang berada di  

permukaan membran.

karbohidrat terdiri atas:

glikoprotein berikatan dengan  protein

glikolipid berikatan dengan kepala 

fosfolipid

2. Sitoplasma

¶Sitoplasma terdiri atas sitosol dan 

organel-organel.

¶Di dalam sitosol terdapatsitoskeleton 

yang mempertahankan bentuk sel, 

menjaga kekuatan mekanis, dan 

mengatur pergerakan sel dan pergerakan kromosom pada pembelahan sel. 

a. Nukleus

Nukleus: organel  yang berfungsi  

mengendalikan seluruh kegiatan sel 

karna mengandung informasi genetik berupa DNA.

Bagian dari nukleus:

•Membran inti berfungsi sebagai 

pelindung inti  dan pertukaran zat 

dengan  sitoplasma.

•Nukleoplasma merupakan cairan

yang mengandung  ion-ion, protein, enzim dan benang-benang kromatin. 

b. Ribosom

Tersusun atas RNA ribosom (rRNA) dan beberapa protein.

 Fungsi: sintesis protein.

c. Retikulum Endoplasma (RE)

§berfungsi dalam proses transportasi 

senyawa kimia yang digunakan di dalam 

dan di luar sel. 

§RE memiliki dua bentuk:

1. RE kasar: memiliki ribosom

    pada  permukaannya

2. RE halus : tidak memiliki  

    ribosom pada  permukaannya

d. Badan Golgi

Fungsinya:

1. Transpor lemak.

2. Sekresi protein, karbohidrat, 

lemak, dan glikoprotein.

3. Membentuk lisosom.

4. Menghasilkan lilin dan lendir

e. Mitokondria

Fungsi: Tempat berlangsungnya

respirasi aerob dan menghasilkan 

energi.

Organel ini terdiri atas:

§Membran luar

§Membran  dalam, berlekuk-lekuk  

disebut  krista.

§Matriks, kaya akan enzim-enzim

pernapasan dan senyawa DNA, RNA, 

serta protein. 

f. Badan Mikro

memiliki dua tipe, yaitu

peroksisom dan glioksisom.

•Peroksisom  berfungsi

mengubah lemak  menjadi 

karbohidrat

     

•Glioksisom  berFungsi untuk

mengubah lemak menjadi gula

untuk pertumbuhan tanaman.

Perbedaan Sel hewan dan Sel 

Tumbuhan

1. Dinding Sel

Terdapat pada sel tumbuhan.

Fungsi: pelindung dan penunjang sel.

Tersusun dari selulosa dan lignin.

Memiliki plasmodesmata untuk 

pertukaran zat antar sel

2. Vakuola

Fungsi:

1.Menyimpan air yang menyebabkan tekanan 

didalam sel menjadi besar sehingga batang 

menjadi tegak

2.Mengandung pigmen warna

3.Mengandung enzim

4.Tempat penimbunan cadangan makanan

3. Plastida

Plastida terbagi 3 tipe:

1. Leukoplas

Plastida berwarna putih/tidak

berwarna

2. Kromoplas, pigmen non 

fotosintesis terdiri dari karetenoid

(orange, kuning), Fikosianin (biru), fikosantin (coklat)

3. Kloroplas

Fungsinya sebagai penyelenggara 

fotosintesis.

Pigmen fotosintetik: 

a.klorofil : pigmen hijau

b. Karotenoid: pigmen berwarna kuning, oranye,merah, atau cokelat

4. Lisosom

Fungsinya:

•penghancuran materi

  yang tidak dikehendaki

  dalam sel.

5. Sentriol

Fungsi: saat pembelahan sel mengatur arah pembelahan

Transpor Zat pada Sel

Terbagi 2:

1.Transpor Pasif, transpor yang tidak membutuhkan energi

yaitu osmosis dan difusi

2.  Transpor aktif, tranpor yang membutuhkan energi

yaitu transpor pompa ion, endositosis dan eksositosis

Transpor Pasif

a. Difusi : perpindahan zat-zat terlarut dari larutan berkonsentrasi tinggi(hipertonis) menuju larutan berkonsentrasi rendah(hipotonis) hingga tercapai keseimbangan

Contoh: setetes tinta didalam air jernih

Tinta= larutan berkonsentrasi tinggi. Air= larutan berkonsentrasi rendah

b. Osmosis : perpindahan zat-zat pelarut dari larutan berkonsentrasi rendah (hipotonis)  kelarutan berkonsentrasi tinggi (hipertonis) melalui selaput atau membran semipermiabel.

Contoh: sel darah merah dimasukkan kedalam larutan garam , sitoplasma akan keluar sehingga sel darah merah akan mengkerut (krenasi)

Transpor aktif

1. Transpor Pompa ion

Transpor ini berjalan melawan gradien konsentrasi dan

dipengaruhi  oleh muatan listrik di dalam dan luar sel.

nMuatan listrik: Na+, K+, dan Cl-

Contoh: transpor glukosa melalui membran sel.

2. Eksositosis: pengeluaran zat melalui membran sel

Eksositosis digunakan untuk sekresi protein seperti hormon (insulin), serum protein.   

3. ENDOSITOSIS : Pemasukan zat melaluimembran plasma.

Endositosis terbagi menjadi  dua: 

fagositosis: molekul  yang  dimasukkan  berupa  senyawa  padat.

pinositosis: molekul yang dimasukkan berupa larutan.